紅はるか
干し芋シーズン始まりました(^^)/
2025年12月4日
みなさん、こんにちは！10月に収穫した紅はるかは、じっくり1か月熟され、でんぷんが糖に代わり、文句なしの甘さに仕上がりました。先週からいよいよ干し芋加工が始まりました。今シーズン収穫した紅はるかは6トン越えです。 さて～ […]
大麦播種作業と芋堀準備！
2024年10月15日
こんにちは！ こんなに暑いと毎朝何を着ようか迷ってしまいますよね～。今日はこの暑さなのでTシャツで仕事をしているとり吉です！（´∀｀*）ｳﾌﾌ（秋色のTシャツよ）←どうでもいいけど。 今日のとりの原はというと～ 先週消毒 […]
干し芋加工始まりました(^_-)-☆
2023年12月2日
師走に入り、だんだん気忙しくなりますね～。こんにちは、とり吉です(^_-)-☆ 干し芋２年目のシーズンがいよいよ始まりました。２月に購入した電気乾燥機に続き、ガス蒸し器も新たに購入して今年もガンガン干し芋加工しまくります […]
芋掘りやってる、やってる～！
2023年10月25日
みなさん、こんにちは～！ 本日もいい天気で、昨日に引き続き朝から芋掘り作業やってま～す(^O^)／陽ざしよりサツマイモの赤色がまぶしい✨ 機械で掘り起こした後に、堀り残しがないか確認しながら慎重に掘ってます。これらすべて […]
試食からの試作(*^^)v
2022年12月2日
サッカーW杯決勝T進出おめでとう～！ 朝のワイドショーではどこのテレビ局もこの話題。今日は先週から雪予報がでるほどの寒気が予想されてましたが、このホットなニュースで日本中が熱くなっています。ま、とり吉は寝ておりましたが。 […]