試食からの試作(*^^)v

サッカーW杯決勝T進出おめでとう～！

朝のワイドショーではどこのテレビ局もこの話題。
今日は先週から雪予報がでるほどの寒気が予想されてましたが、このホットなニュースで日本中が熱くなっています。
ま、とり吉は寝ておりましたが。。。でも嬉しい⤴(*^-^*)

タイトルですが～、

秋に収穫したさつまいもで、干しいもを加工することになりまして～

Sさんは、毎年自宅で作っておられるらしく、詳しい事、詳しい事。
あつあつのさつまいもの皮を手際よくむいておられました。
とり吉の出る幕はなく、、、しゃ～せん💦
作業の前には、さつまいもの甘さをチェックしなきゃということで、しっかり試食しました。
『鳴門金時はあっさりとした甘さで～、紅はるかは深みのある甘さ～、鳴門金時の方がたくさん食べれるよ！』と、Sさん。
いや、そんなに食べなくても大丈夫です(笑)

事務所が干しいも製造の作業場となりました。

包装までの試作なので、乾燥時間短縮のため事務所にて干すことにしました。(もちろん衛生面に気を付けていますので安心してください。）

さつまいもの蒸し時間や乾燥日数の調整、包装関係等、、、製品になるまでまだ時間がかかりそうです。

干しいも製造の本戦に入りましたら、またお知らせしますね。

本戦。。サッカーかっ(笑)
ちなみに、ABEMAでもW杯の中継をしていますが、本田圭佑さんの解説がリアルに分かりやすくて面白いです。
「○○番は、穴だ～！」「そんな長い延長時間って、、、」と思ったことをズバリ発言されるので、みてて新鮮。
地上波の解説者ではないですよね？
みなさんも次の試合はABEMAで日本代表を応援すれば、もっと熱くなれるかもしれませんyo～('ω')ノ
(※ABEMAの回し者ではありません)

本日もありがとうございました。