ちぢみほうれん草を出荷しました！

こんにちは。
今日は、空気はまだ冷いもののお天気で、春を感じる日となりました。
私のＰＣの下方のお天気マークの本日の気温は10°となっており、暖かくなってきたなぁ～
と、おもむろにクリックすると、見慣れないマークが。。。。。この時期花粉情報があるのですね～。
今日は『少なめ』ですが、金曜からは『やや多め』の予報になっております。
コロナ禍なので、くしゃみ連発は周囲の視線が半端ないです(-_-;)
「私はコロナを拡散してません、ただの花粉症です！」と私の心の叫びは周囲に届かず
去年は悲しい思いをしたので，しっかりマスク対策したいと思います。

本題に入りますね(^^♪
今日はハウスの中の端っこでひっそり育てられていました『ちぢみほうれん草』の出荷をしました。

ちぢみほうれん草は、名前の通り葉っぱが縮れているほうれん草で、寒締ほうれん草ともいわれています。寒い時期に栽培され、葉が凍らないように糖分を蓄える性質があるため甘みが濃くなり、糖度だけでみるとトマトと同じくらいにもなるそうです。通常のほうれん草の3倍のビタミンCがあり、ほうれん草特有のえぐ味(アク)は少なく、「生で食べられるほうれん草」として近年少しづつ注目を浴びています。

ハウスの一番寒い場所で栽培されたちぢみほうれん草は、数量は少なく本日のみの販売になります。
ぜひ、JAくろべアグリプラザ東店にてお買い求め下さい。

あ、忘れてました(;^_^A
大根と白菜もよろしくお願いしま～す‼