干し芋

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さつま芋堀り始まりました!

みなさ~ん、こんにちは~ヽ(^o^)丿 昨日から芋堀大会やってます(*^^)vなんで、大会なん?(笑)そう呼ばないと、気持ちが上がらなくて~。だって~、すごい量が予想されますもん💦 機械で掘り起こしていますが、堀り残しが […]

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さつまいもの定植しました!

みなさん、こんにちは!田植え作業で忙しい時期ではございますが、ここらでちょっとさつまいもの定植作業をしました。 7000本! どんだけ~\(◎o◎)/! 初日は、雨が降っておりました。 こういう天候の中での植え付け方が苗 […]

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サツマイモ植付け準備

こんにちは!とり吉で~~~~~す(^^)/田植えは、ゴールデンウィーク中に始まったばかりで、只今代掻き待ちの状態です。そんな待ちの中、いよいよ干し芋の材料であるサツマイモ栽培の準備が始まりました。昨年の2倍の量と聞いてい […]

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最終?試食会!

こんにちは!とり吉です(*^^*) 来期の新商品の試作は、試行錯誤しながらも少しづつ進んでおります。これまでの2度の試食会では、試食の量が多くて食べる事に苦戦しました。すっぱすぎるキウイを食べてもらい、コメントに困らせて […]

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乾燥機をフル活用!

こんにちは!とり吉です(#^^#) 総会も終わり事務仕事はひとまず落ち着きましたが、、、毎日忙しくしております。でもこの忙しさは、ハッキリ言って楽しい~!! ほらっ、お二人さんも楽しいそう(^^) (笑) シーズン前の今 […]

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ご好評につき干し芋は完売しました(^^)/

こんにちは!事務仕事が忙しく、投稿の回数が減りつつあるのが申し訳ない気持ちのとり吉です。もう2月に入ってしまい、焦っていました。今日こそは投稿頑張るぞ!と意気込んで出勤しましたら。。。 事務所で販売中の干し芋が、たったの […]

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事務所で干し芋販売中です!

みなさん、こんにちは~! お久しぶりの投稿になりました。この間、今シーズンの干し芋加工作業が終了しました。ほっ(*^^*)山のように保管してあったサツマイモは全てなくなり、今は何故かキーウィフルーツが追熟保管されています […]

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干し芋加工、頑張ってま~す(^^♪

こんにちは! 干し芋加工作業が終盤に差し掛かっています。原料の【紅はるか】が残り少なくなっていますので、傷む前に終了したいと頑張っています。干し芋加工でキツいのが立ち仕事だというところです💦午前はまだ会話をしながらでも手 […]

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ハウス野菜

こんにちは!干し芋加工で商品になれなっかた端っこの干し芋のクズを毎日食べているとり吉です。加工毎にクズ袋が増えており、休憩の茶菓子としてだけでは減らないと、ランチ後にちびちび食べているのです。一切れ口に入れると美味しくて […]

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ただいま~ヽ(^。^)ノ

みなさん、こんにちは~(*^^*)北海道から無事帰還しました~!! 帰りの飛行機の出発時間が早かったので、ほぼ1泊2日のようでしたが、たくさん飲み食いでき楽しかったです。 寿司やらジンギスカンやら、生やら美味しかったです […]

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