干し芋~!!
こんにちは、長くご無沙汰しております、とり吉です。
いつの間にか干し芋の加工が始まっております。
去年の3.5倍の量があるので、週3の頻度で加工しています。
忙しいです💦
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干し芋シーズン3度目ですので、手慣なれた感じで楽しく厳しく作業しています(*^^)v
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【とりの原の干しいも】は、化学肥料は使用せず弊社自慢ぼかし肥料を使用した完全有機肥料で栽培した紅はるかを原料に加工しております。一定期間お芋を熟成させ、お芋の糖度を上げてから干すことで、非常にねっとりし、より一層強い甘さが感じられます。
KOKOくろべとあいさい広場、弊社事務所で販売しておりますので、
ぜひお買い求めください(^^)/
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本日もありがとうございました。